Menunggu kira-kira 30 minit dalam barisan panjang pada hujung minggu yang panas terik untuk mencuba yu cha kueh yang terkenal. Di antara menunggu, saya dapat melihat pelanggan lain berjalan ke pemilik, membuat pesanan kemudian pergi untuk datang lagi kemudian untuk mengambil makanan mereka.Amat mengecewakan saya, apabila tiba giliran saya, saya diberitahu bahawa yu cha kueh telah habis dijual manakala makanan istimewa lain masih ada. Saya dapat melihat mereka menggoreng sekali gus di belakang tetapi dengan sopan diberitahu oleh pemilik bahawa ia adalah untuk tempahan yang ditempah.Tidak berniat untuk mencemarkan reputasi gerai perniagaan kecil seperti ini, tetapi sistem yang lebih baik boleh dibuat untuk memenuhi pelanggan yang datang. Sekiranya keutamaan diberikan kepada mereka yang membuat tempahan melalui telefon atau mereka yang memotong talian, maka ia perlu dinyatakan supaya kita yang lain tidak perlu membuang banyak masa menunggu dalam barisan yang panjang.Namun begitu, kuih bijan kosong dan kuih kacang merah yang berjaya saya beli adalah rangup dan lazat sehingga membuatkan saya teringin lagi kueh yu cha yang sukar difahami 😅

Ringkas tetapi kaya dengan rasa. Rangup pada gigitan pertama, rasa lembut dan manis diikuti semasa anda mengunyahnya. Makanan ringan di sekolah lama tetapi saya harap resipi pemilik kedai akan diturunkan kepada lebih banyak senario yang akan datang

Sekiranya anda belum memakan hantu goreng Huanxi, anda boleh mengatakan bahawa anda sebenarnya belum pernah memakan hantu goreng. Tugas saya adalah berkaitan dengan naik turun di Malaysia, dan saya tidak memakannya yang lebih harum, rangup dan lebih enak daripada yang ini. Hantu goreng yang anda makan digoreng hingga coklat keemasan. Kulitnya sangat nipis dan rangup, dengan sedikit lembut di dalamnya, seperti banyak gelembung dengan saiz yang berbeza, dan tidak berminyak. Saya secara peribadi suka menggunakannya dengan kopi hitam, yang lain Kaki kuda, telapak tangan, dan lain-lain juga enak. Biasanya, pelanggan akan menunggu sebentar ketika gerai dibuka. Sekiranya anda membelinya, anda boleh menikmatinya di tempat atau mengemasnya kembali. Bukan sahaja orang Cina datang untuk membelinya, tetapi banyak rakan India juga datang untuk berbaris dan membawanya pergi. Makanan boleh dinikmati oleh mana-mana agama dan bangsa. Makanan ringan vegetarian yang lazat.

Pada mulanya ia adalah makanan 5-bintang, tetapi harganya bermula dalam tiga atau dua bulan ini, tetapi selepas harganya bermula, makanan mulai berubah. Hantu goreng menjadi lebih rapuh dan tidak renyah apabila dibeli di tempat itu. Selepas makan, saya akan membawa sedikit keriting, saya masih akan merasakan sedikit kopi Saya tidak mempunyainya Selepas saya membelinya selama satu jam, saya akan langsung melembutkannya, saya akan mengambil satu tangan dan separuh lagi akan jatuh perlahan. Rasanya seperti ikan goreng semalaman atau sesuatu yang tidak cekap.Ia adalah dua perkara sebelum itu.Ia sudah dirasai seperti Weige.Jika anda membelinya di tempat kejadian, ia mencekam di mulut, tetapi sekarang sudah tiada, kakitangan pekerja masih Apakah masalah dengan mereka yang sedikit, atau mereka yang terikat?

Ini seperti adunan goreng terbaik (油炸鬼) yang boleh anda temui di bandar, dan secara peribadi saya tidak dapat menjumpai apa-apa yang baik di mana sahaja di KL atau PJ. Yang biasa hanya rangup di bahagian luar, lengket lembut dan tidak terlalu banyak doh di bahagian dalam yang menjadikannya sangat baik untuk makan sendiri atau mencelupkan kopi (kegemaran ibu) atau milo atau kacang soya (kegemaran saya). Yang manis (马脚) juga yang terbaik yang anda dapati di mana sahaja. Sedikit lebih kecil daripada yang biasa tetapi jauh lebih besar dan nipis daripada yang anda dapati di KL. Setiap kali saya kembali, saya akan mempunyai ini.

Makanan ringan cina terbaik dalam hidup saya

Sedap dan sedap rangup 😉

Sedap dimakan